قیمت مرغ امروز بازار را مختل کرد | قیمت مرغ امروز به چنذد رسید؟

پایگاه خبری تحلیلی پیشنهاد ویژه :

 قیمت مرغ طی چند ماه گذشته افزایشی بود. قیمت مرغ در بازار با نوسان همراه است. قیمت مرغ پس از بین بردن جوجه های یک روزه روند صعودی به خود گرفت. قیمت مرغ به دلیل نبود نظارت موثر گران شد. قیمت مرغ امروز را در ادامه می خوانیم.

قیمت مرغ زنده درحدفاصل نیمه آبان تا نیمه آذر امسال از کیلویی ۵۷ هزار و ۴۰۰ تومان به ۶۳ هزار و ۴۰۰ تومان رسیده و حالا به‌تبع آن به‌همین اندازه خرید مرغ برای مردم در بازار هزینه بیشتری دارد. بررسی‌های فرارو نشان می‌دهد خرید مرغ همزمان با نیمه آذر امسال به‌شکل متوسط کیلویی ۸۵ هزار و ۴۷۰ تومان آب می‌خورد که نسبت به نرخ مصوب تقریبا ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان بیشتر است. افزایش قیمت مرغ از دید مسئولان اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی غیرمنطقی است و مسئولان وزارت جهاد کشاورزی هم با عرضه مرغ منجمد در یکسری از استان‌ها به‌دنبال بازگشت آرامش به بازار هستند.

افزایش قیمت مرغ واقعیت دارد؟

قیمت مرغ الان که به نیمه آذرماه رسیدیم در سطح کشور به‌طور متوسط به ۸۵ هزار و ۴۷۰ تومان رسیده است. رقمی که نسبت به نرخ مصوب مرغ تقریبا ۱۷ درصد بیشتر است. چون اردیبهشت امسال نرخ مصوب مرغ کیلویی ۷۳ هزار تومان تعیین شده.

قیمت مرغ درحالی به‌شکل متوسط حول‌وحوش ۸۵ هزار تومان تخمین زده می‌شود که در یکسری از استان‌ها با عددورقم‌های بیشتری سروکار داریم.

قیمت مرغ به‌عنوان مثال در استان آذربایجان شرقی تا مرز کیلویی ۱۰۰ هزار تومان بالا رفته و کف قیمت مرغ در این استان کیلویی ۹۰ هزار تومان است. یا مثلا در استان قزوین که اوضاع تاحدودی بهتر است، حداقل قیمت مرغ ۷۷ هزار تومان است و در یکسری از خرده‌فروشی‌ها خرید مرغ تا کیلویی ۸۳ هزار تومان خرج برمی‌دارد.

قیمت مرغ در تهران به‌طور متوسط ۹۵ هزار تومان است و تقریبا در هیچکدام از میادین میوه‌وتره بار امکان خرید مرغ با نرخ مصوب وجود ندارد.

قیمت مرغ درحالی به تیتر اخبار اقتصادی رسانه‌ها برگشته، که یک ماه قبل متوسط قیمت مرغ در کشور ۷۸ هزار و ۷۹۰ تومان بود و حالا در مقایسه با آن روز‌ها خرید مرغ تقریبا ۱۰ درصد هزینه بیشتری دارد.

افزایش قیمت مرغ به روایت آمار‌های رسمی

قیمت مرغ الان درمقایسه با آخرین آمار‌های رسمی که به مهرماه امسال تعلق دارد، کیلویی سه هزار و ۲۵۰ تومان گران شده است. مرکز آمار ایران می‌گوید مهرماه امسال هر کیلو مرغ به‌شکل میانگین در سطح کشور ۸۲ هزار و ۲۲۰ تومان فروخته شده است.

قیمت مرغ البته استان‌به‌استان و شهربه‌شهر متفاوت است و به‌همین خاطر داده‌های مرکز آمار ایران از وقایع مهرماه امسال مشخص می‌کند کف و سقف قیمت مرغ در آن روز‌ها به ترتیب کیلویی ۷۵ و ۹۰ هزار تومان به‌ثبت رسیده است.

قیمت مرغ درحالی این روز‌ها دوباره حاشیه‌ساز شده که آمار‌های رسمی ثبات نسبی این بازار از اوایل خرداد امسال را نشان می‌دهد.

قیمت مرغ خرداد امسال و بعد از بالارفتن نرخ مصوب، به‌شکل متوسط ۸۱ هزار و ۷۱۵ تومان به‌ثبت رسید. یک ماه بعد خرید مرغ کیلویی ۸۵ هزار و ۸۰۰ تومان و مرداد امسال کیلویی ۸۷ هزار تومان هزینه داشت. روند افزایش قیمت مرغ شهریور امسال بالاخره متوقف شد و آن ماه متوسط قیمت مرغ به کیلویی ۸۲ هزار تومان برگشت. آرامش نسبی بازار مرغ تا همین چند روز پیش تداوم داشت، اما بحث کمبود مرغ و افزایش قیمت مرغ زنده، دوباره مرغ را به مهمترین اخبار اقتصادی این روز‌ها رسانده است.

علت گرانی مرغ چیست؟

علت گرانی مرغ در این برهه از سال را می‌توانیم به کاهش عرضه و به‌تبع آن افزایش قیمت مرغ زنده ارتباط بدهیم.

قیمت مرغ زنده که برای فروشنده‌ها اهمیت پیدا می‌کند، الان به‌شکل متوسط ۶۳ هزار و ۴۰۰ تومان برآورد می‌شود. برای اینکه بهتر درجریان علت گرانی مرغ قرار بگیرید، بدنیست بدانید خرید مرغ زنده یک ماه قبل به‌شکل میانگین کیلویی ۵۷ هزار و ۴۰۰ تومان هزینه داشته است.

قیمت مرغ زنده به‌این ترتیب درحدفاصل یک ماه دقیقا ۱۰ درصد رشد داشته و حالا تقریبا به‌همین اندازه خرید مرغ برای مردم هزینه بیشتری دارد.

علت گرانی مرغ البته از دید مسئولان منطقی نیست و علی ابراهیمی به‌عنوان مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران می‌گوید، چون میزان تولید مرغ درمقایسه با ماه‌های گذشته تفاوتی نداشته، افزایش قیمت مرغ اصلا منطقی نیست. با این حال در یکسری از استان‌ها مثل البزر و کرمانشاه برای مقابله با افزایش قیمت مرغ، عرضه مرغ منجمد کلید خورده تا قیمت‌ها به روال هفته‌های قبل برگردد.

متوسط قیمت مرغ در استان‌های مختلف

استان

متوسط قیمت هر کیلو مرغ

آذربایجان شرقی

95 هزار تومان

مازندران

92 هزار و 500 تومان

تهران

84 هزار تومان

اصفهان

87 هزار تومان

یزد

81 هزار تومان

فارس

90 هزار و 500 تومان

خراسان جنوبی

77 هزار و 750 تومان

کرمان

87 هزار و 750 تومان

خوزستان

94 هزار تومان

متوسط قیمت مرغ در کشور

85 هزار و 470 تومان

نرخ مصوب مرغ

73 هزار تومان

برخی شهروندان گیلانی گفتند برای تهیه مرغ باید در ساعات ابتدایی صبح به بازار مراجعه کنند و در ساعات پایانی ظهر و روز مرغی در بازار یافته نشده و یا با قیمت ۸۰ تا ۹۰ هزار تومان به مشتری عرضه می‌شود.

شهروند دیگری در ایلام نیز گفت که در ساعات پایانی روز فروشنده‌ای، مرغی برای عرضه ندارد و وقتی علت کمبود مرغ را می‌پرسیم، اظهار می‌کند که از کشتارگاه مرغی به فروشندگان توزیع نمی‌شود.

همچنین صف‌های فروش مرغ در آذربایجان غربی که از هفته قبل خبرساز شده بود، با افزایش توزیع کنترل شد.

در همین رابطه مسعود امراللهی، مدیرکل بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در هیچ یک از استان‌ها گزارشی در خصوص کمبود عرضه مرغ وجود ندارد.

وی تأکید کرد: در حال حاضر قیمت مصوب مرغ کیلویی ۷۸ هزار تومان است که اگر گرانفروشی رخ دهد، بازرسان ما با متخلفان برخورد خواهند کرد.

قیمت مرغ دیروز

قیمت انواع مرغ در سیزدهم آذر ۱۴۰۲ به شرح زیر است:

نوع مرغ

قیمت(تومان)

ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق

۱۱۸,۵۰۰

مغز ران بدون پوست بدون استخوان

۱۲۹,۵۰۰

ساق مرغ بدون پوست و سر ساق

۱۱۹,۰۰۰

سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال

۱۳۷,۵۰۰

سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو

۱۴۷,۵۰۰

ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال

۱۲۸,۰۰۰

بال کبابی ساده - بدون نوک بال

۸۹,۰۰۰

بازوی کبابی ساده

۷۹,۵۰۰

مخلوط بال و بازو کبابی ساده

۹۲,۰۰۰

فیله مرغ

۱۷۸,۰۰۰

گردن مرغ بدون پوست

۵۰,۰۰۰

شنیتسل بدون آرد

۱۷۰,۰۰۰

جوجه چینی

-

جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده

۱۷۸,۰۰۰

جوجه کباب بااستخوان ساده

-

پا چینی ۱۰ عددی مرغ

-

مرغ کنتاکی

-

دل مرغ پاک کرده

۲۹,۰۰۰

جگر مرغ

۱۹,۰۰۰

سنگدان مرغ

۱۹,۰۰۰

پای مرغ

۱۸,۰۰۰

بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی

۱۱۵,۰۰۰

بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی

۸۹,۰۰۰

بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی)

۱۲۵,۰۰۰

مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی)

-

مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای(پوشش کیسه نایلونی)

۷۹,۵۰۰

مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی

-

تخم مرغ بسته بندی ۱۵ عددی بسته بندی

۴۵,۹۰۰

تخم مرغ بسته ۲۰ عددی بسته بندی

۵۹,۹۰۰

تخم مرغ بسته ۹ عددی بسته بندی

۳۳,۹۰۰

تخم مرغ بسته ۶ عددی بسته بندی

۲۵,۹۰۰