خطر ابتلا به سرطان

مصرف ترشیجات این بلا را سر بدن می آورند | ترشیجات را مصرف کنیم یا نکنیم؟

ترشی جزء جدا نشدنی سفره کدبانو‌های ایرانی است. در گذشته بسیاری از افراد به علت در دسترس نبودن سبزیجات و صیفی جات تازه، این مواد را در سرکه نگه می‌داشتند و ترشی تهیه می‌کردند.