سیب زمینی را جایگزین نان و برنج کنید | طبق تحقیقات سیب زمینی یک نیاز است برای بزرگسالان
یک سیب زمینی متوسط ۱۵ درصد از مقدار توصیه شده روزانه پتاسیم دارد، در حالی که نان سبوس دار فقط سه درصد دارد.
یک سیب زمینی متوسط ۱۵ درصد از مقدار توصیه شده روزانه پتاسیم دارد، در حالی که نان سبوس دار فقط سه درصد دارد.
محققان قصد دارند با توالی یابی ژن سیب زمینی آن را نسبت به تغییرات اقلیمی مقاوم کرده و این غذای جهانی را برای نسل های بعدی حفظ کنند.